Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Name: Prajitura cu visine
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua,; 200 g. zahar,; 200 g. faina,; 100 ml. ulei,; 50 ml. apa,; 2 plicuri zahar vanilat,; 1 kg. visine,; sare,; 1 plic praf de copt stins in otet.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua,
200 g. zahar,
200 g. faina,
100 ml. ulei,
50 ml. apa,
2 plicuri zahar vanilat,
1 kg. visine,
sare,
1 plic praf de copt stins in otet.

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si se adauga zaharul si praful de copt. Galbenusurile se amesteca cu apa, uleiul, sarea, zaharul vanilat si se toarna peste albusuri impreuna cu faina.

Se pune intr-o tava unsa cu ulei, peste care se pun visinile fara simburi si date prin faina. Se da la foc potrivit, cca. 30 minute. Se serveste cu frisca.