Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Name: Prajitura cu visine
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua.; 120 gr unt.; 70gr gris sau faina.; 1 lingurita praf de copt.; 120 gr zahar brut.(eu folosesc fructoza,ptr ca nu contine aditivi alimentari si nici E-uri.); 250 gr branza proaspata.; 250 gr ricootta(se poate pune500 gr branza de vaci proaspata si 4 linguri de smanata).; 1 borcan de visine din compot fara samburi.(sau daca aveti la congelator visine cam 300-400 gr visine, o pun din ochi).

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 oua.
120 gr unt.
70gr gris sau faina.
1 lingurita praf de copt.
120 gr zahar brut.(eu folosesc fructoza,ptr ca nu contine aditivi alimentari si nici E-uri.)
250 gr branza proaspata.
250 gr ricootta(se poate pune500 gr branza de vaci proaspata si 4 linguri de smanata).
1 borcan de visine din compot fara samburi.(sau daca aveti la congelator visine cam 300-400 gr visine, o pun din ochi).

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste cam la 180 grade(fiecare stie cum functioneaza cuptorul din dotare)

Apoi separam ouale, albusul se bate spuma cu putina sare si apoi se pune la frigider.Untul,zaharul,galbenusele se bat pana devine o crema spumoasa.Se amesteca grisul cu praful de copt.Se adauga branza si albusul batut spuma.Compozitia se pune intr-o forma rotunda de circa 18 cm sau ce aveti la indemana,peste care venim cu visinele scurse si o lasam la cuptor 45 minute.(eu am o forma de 18 cm de la IKEA, care se desface si ramane perfect rotund ca un tort).Dupa ce au trecut cele 45 de minute, o lasam in cuptor sa se raceasca,apoi o bagam la frigider.Este o prajitura racoritoare si foarte gustoasa.Se poate face si cu alte fructe.Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa

Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa

prajituri retete traditionale romania

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Tort cu crema ricotta

Gustos, simplu si rapid, atat cat ptr musafiri, cat si ptr zi cu zi!

Tort cu crema ricotta

Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda