Gustos.ro  / Retete culinare  / Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Rețetă de CARMEN DIACONESCU 01 Mai 2009, 14:02
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 oua.
  • 120 gr unt.
  • 70gr gris sau faina.
  • 1 lingurita praf de copt.
  • 120 gr zahar brut.(eu folosesc fructoza,ptr ca nu contine aditivi alimentari si nici E-uri.)
  • 250 gr branza proaspata.
  • 250 gr ricootta(se poate pune500 gr branza de vaci proaspata si 4 linguri de smanata).
  • 1 borcan de visine din compot fara samburi.(sau daca aveti la congelator visine cam 300-400 gr visine, o pun din ochi).

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste cam la 180 grade(fiecare stie cum functioneaza cuptorul din dotare)

Apoi separam ouale, albusul se bate spuma cu putina sare si apoi se pune la frigider.Untul,zaharul,galbenusele se bat pana devine o crema spumoasa.Se amesteca grisul cu praful de copt.Se adauga branza si albusul batut spuma.Compozitia se pune intr-o forma rotunda de circa 18 cm sau ce aveti la indemana,peste care venim cu visinele scurse si o lasam la cuptor 45 minute.(eu am o forma de 18 cm de la IKEA, care se desface si ramane perfect rotund ca un tort).Dupa ce au trecut cele 45 de minute, o lasam in cuptor sa se raceasca,apoi o bagam la frigider.Este o prajitura racoritoare si foarte gustoasa.Se poate face si cu alte fructe.Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu crema de vanilie si blat umed cu cacao - reteta simpla si delicioasa
Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
prajituri retete traditionale romania

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Varza dulce la slow cooker Crock-Pot

Prima mancare pregatita la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital. 

Varza dulce la slow cooker Crock-Pot
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat