Ptr umplutura
Intr-o tigaie de teflon mare se pune untul visinile si restul ingridentelor si se lasa sa fiarba 3 minute.
Se strecoara visinile si se pun intr-o tava rotunda ptr copt unde lichidele nu curg.Se aseaza visinile pe toata tava si seadauga 1/4 de pahar din lichidul tigaii,si lasam la frigider sa se raceasca.
ptr alauat
Se freaca untul cu praful de zahar dupa care se adauga ouale si faina cu praful de copt.
Se amesteca bine si se toarna peste visine.
Se coace la 180 de grade (cuptorul incalzit dinainte) aproape 25 de minute pina cind chibritul este uscat.
Se lasa sa se raceasca cel putin 10 minute dupa care rasturnam pe un platou ca visinile sa fie deasupra.
Se serveste cu putina frisca si putun din zeama cea mai ramas in tigaie.
Am citit candva, ca parjoalele moldovenesti s-au inventat de saracie, pe vremea razboiului si anume ca se inmulteste...
Reteta de parjoale moldovenesti cu carne de puiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda