Prajitura cu visine

Mod de preparare

1.Se separa ouale.

2.Galbenusurile se amesteca, cu zaharul se adauga 5 linguri de apa si amestecam.

3.Se adauga amoniul pentru prajituri care in prealabil a fost diluat cu o lingura si jumatate de zeama de lamaie si cele 4 linguri de ulei.

4.Se adauga treptat faina si amestecam.

5.Peste toata aceasta compozitie adaugam albusurile batute spuma cu un varf de sare.

6.Visinile se spala, li se scot samburii si se pun pe deasupra in compozitia turnata deja intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.Se introduce la cuptor pentru 45 de minute