Prajitura cu visine

Mod de preparare

4 galbenusuri se amesteca cu zaharul pana devine o pasta omogena. Se adauga untul topit, praful de copt, zaharul vanilat, esenta si faina.

4 albusuri se bat spuma, se adauga peste amestecul anterior si se omogenizeaza.

Visinile scurse se trec prin faina.

Se aseaza hartie de copt in tava, apoi un strat de aluat, un strat de visine, ultimul strat de aluat si visine deasupra.

Se da la cuptorul preincalzit, pana se rumeneste (45-50minute).