4 galbenusuri se amesteca cu zaharul pana devine o pasta omogena. Se adauga untul topit, praful de copt, zaharul vanilat, esenta si faina.
4 albusuri se bat spuma, se adauga peste amestecul anterior si se omogenizeaza.
Visinile scurse se trec prin faina.
Se aseaza hartie de copt in tava, apoi un strat de aluat, un strat de visine, ultimul strat de aluat si visine deasupra.
Se da la cuptorul preincalzit, pana se rumeneste (45-50minute).
Ce poate fi mai elegant decat torturile insiropate biiine si panna cotta? Desert specific italienesc si totodata specific...
Panna cottaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune