Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Name: Prajitura cu visine
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr faina.; 300 gr unt.; 300 gr zahar brun.; 8 oua.; 1 kg visine(scurse si fara samburi).; 1 plic zahar vanilat.; coaja rasa de la 1 buc lamaie.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr faina.
300 gr unt.
300 gr zahar brun.
8 oua.
1 kg visine(scurse si fara samburi).
1 plic zahar vanilat.
coaja rasa de la 1 buc lamaie.

Mod de preparare

Se freaca mai intai untul cu zaharul brun pana ce devine o spuma,apoi adaugam cate un galbenus pe rand,amestecand de jos in sus incet.Adaugam faina cernuta si albusurile batute spuma tare cu cel putin 2 linguri de zahar brun.In coca rezultata amestecam si coaja rasa de la una bucata lamaie si pliculetul de zahar vanilat.Ungem o tava cu unt sau punem hartie de copt si turnam compozitia in tava.Punem visinile in ce forma dorim(eu am pus visina langa visina). Bagam la cuptor pentru cel putin 60 de minute(acum depinde de cuptorul fiecaruia cum arde).Dupa 50 de minute verificam si facem testul cu scobitoarea ca sa vedem daca s-a copt prajitura.Este o prajitura foarte gustoasa si foarte usor de facut.Pofta buna !!!