Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Name: Prajitura cu visine
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 oua; 1 ceasca pt cafea mai mare cu zahar; aceeasi ceasca si cu faina; 4 linguri de ulei; 2 plicuri zahar vanilat; 1 esenta vanilie; un praf de sare; unt si faina pentru uns tava; visine proaspete fara samburi(dupa preferinte)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
1 ceasca pt cafea mai mare cu zahar
aceeasi ceasca si cu faina
4 linguri de ulei
2 plicuri zahar vanilat
1 esenta vanilie
un praf de sare
unt si faina pentru uns tava
visine proaspete fara samburi(dupa preferinte)

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri,galbenusurile le amestecam cu un strop de sare,cele 4 linguri de ulei,zaharul vanilat si esenta.Albusurile le batem spuma apoi adaugam zaharul si batem pana cand nu cad din castron,adaugam galbenusurile iar la final faina.Forma a fost unsa cu unt si tapetata cu putina faina si turnam compozitia,punem si visinele deasupra iar apoi o bagam la cuptorul care a fost in prealabil incins.Se coace la foc mic si este gata la proba scobitorii.