Mai intai se curata fructele de codite si samburi, se spala si se lasa la scurs intr-o sita. Se freaca untul cu zaharul pana ce acesta se topeste, apoi se incorporeaza pe rand galbenusurile si faina. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu coaja de lamaie, vanilia si restul compozitiei. Se toarna totul intr-o tava rotunda (de tarte) unsa cu ulei sau unt si tapetata cu faina. Se niveleaza cu cutitul partea superioara. Visinele/ciresele se aseaza deasupra compozitiei din tava, se presara putin zahar si se introduc la cuptor la foc potrivit pentru o ora. Se scoate, se asaza pe un platou si se poate orna cu frunze de menta.Puteti pune si alte fructe.
Pofta buna!!!
Andra Mihail ne invită astăzi la omletă țărănească, o rețetă tradițională și savuroasă, plină de arome...
Omletă țărănească - Micul dejun perfectCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaCum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut