Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu visine si nuca

Prajitura cu visine si nuca

Name: Prajitura cu visine si nuca
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 14 linguri zahar; 14 linguri de ulei; 14 linguri de lapte; praf de copt; arome (fiecare ce doreste); o cana faina (200-250 gr); 100 gr nuca macinata

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
14 linguri zahar
14 linguri de ulei
14 linguri de lapte
praf de copt
arome (fiecare ce doreste)
o cana faina (200-250 gr)
100 gr nuca macinata

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul, galbenusurile, uleiul, laptele, aromele (fiecare dupa gust si preferinta, eu folosesc de obicei esenta de vanilie si rad si coaja de la o lamaie), iar la final praful de copt cu faina.

Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia in tava, apoi se pun visinile in compozitie (de obicei tavalesc visinile un pic prin faina, pentru a nu se duce la fundul tavii), iar la final presar nuca macinata peste compozitia finala.

Preincalzim cuptorul la 180 grade, iar in 35 de minute este gata.

O bunatate!

Pofta buna!