Se bate separat galbenusul de albus, apoi se amesteca impreuna.
Se adauga zaharul si se bate pana se topeste.
Laptele cald se pune putin cate putin si se amesteca
la fel si uleiul si iar se amesteca.
Se adauga esentele, coaja de lamaie rasa, praful de copt se pune in faina si se amesteca.
Se unge o tava cu unt, se toarna 1/2 din aluatul obtinut, compozitia cu branza si restul de aluat. Se lasa la cuptor pentru 40 min.
Cand este gata, se face un sirop din 2 cani apa, 4 linguri zahar si esenta de lamaie.
Prajitura se taie felii si se insiropeaza fiecare felie. apoi se da prin nuca de cocos.
După sărbători, sigur vă rămân multtee albușuri prin frigider. Această a devenit preferata casei ;) O...
Prajitura din albusuri, mac, cacao si nucaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda