Prajitura de casa cu branza

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • aluat:
  • 5 oua
  • 1/2 cana lapte
  • 1/2 cana ulei
  • o cana si jumatate de zahar
  • 2 cani jumatate de faina
  • un pachet praf de copt
  • esente.
  • compozitia cu branza:
  • 3 oua
  • 300 gr branza nesarata
  • 2 linguri de zahar
  • coaja lamaie rasa

Mod de preparare

Se bate separat galbenusul de albus, apoi se amesteca impreuna.

Se adauga zaharul si se bate pana se topeste.

Laptele cald se pune putin cate putin si se amesteca

la fel si uleiul si iar se amesteca.

Se adauga esentele, coaja de lamaie rasa, praful de copt se pune in faina si se amesteca.

Se unge o tava cu unt, se toarna 1/2 din aluatul obtinut, compozitia cu branza si restul de aluat. Se lasa la cuptor pentru 40 min.

Cand este gata, se face un sirop din 2 cani apa, 4 linguri zahar si esenta de lamaie.

Prajitura se taie felii si se insiropeaza fiecare felie. apoi se da prin nuca de cocos.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Sos de vanilie - Rețeta simplă și rapidă pentru deserturi delicioase

Andra Mihail ne aduce astăzi o rețetă ușoară de sos de vanilie, ideală pentru a acompania prăjituri, clătite sau...

Sos de vanilie - Rețeta simplă și rapidă pentru deserturi delicioase
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda