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Prajitura de foi

Name: Prajitura de foi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: foi:1pahar ulei; 2 oua; 1pahar zahar; 1 pahar lapte; 2 lingurite amoniac(stins in putin otet sau zeama lamaie); 2 linguri cacao; crema:1 kg lapte; 8 liguri faina; 4 linguri cacao; 9 linguri zahar; esenta rom

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

foi:1pahar ulei
2 oua
1pahar zahar
1 pahar lapte
2 lingurite amoniac(stins in putin otet sau zeama lamaie)
2 linguri cacao
crema:1 kg lapte
8 liguri faina
4 linguri cacao
9 linguri zahar
esenta rom

Mod de preparare

foile se amesteca ingredientele si se framanta bine apio se imparte in trei parti egale(le coci pe fundul tavii)

CREMA:se arde zaharul,intre timp amesteci laptele cu faina cacao si mirodeniile,dupa aceeia torni peste zaharul ars mesteci in continuu pentru a nu se lipi si a face cocolase