Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura de post

Prajitura de post

Name: Prajitura de post
Prep time: 60 min
Ingredients: Blatul:; 250 ml Coca-Cola sau Fanta; o cana zahar; o lingura bicarbonat stins; 6 linguri ulei; 2 linguri mere de albine; un pumn de nuca macinata; 2 cani faina; esenta de rom; Crema:; o cana zahar caramelizat; 1/2 cana apa; 250 g nuci taiate; 2 lingurite ness; o margarina; Glazura:; 10 linguri zahar pudra; 2 linguri cacao; arome dupa placere; 6 linguri apa; 50 g margarina

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blatul:
250 ml Coca-Cola sau Fanta
o cana zahar
o lingura bicarbonat stins
6 linguri ulei
2 linguri mere de albine
un pumn de nuca macinata
2 cani faina
esenta de rom
Crema:
o cana zahar caramelizat
1/2 cana apa
250 g nuci taiate
2 lingurite ness
o margarina
Glazura:
10 linguri zahar pudra
2 linguri cacao
arome dupa placere
6 linguri apa
50 g margarina

Mod de preparare

Blatul:
Incorprez zaharul, nuca, mierea,bicarbonatul, uleiul, esenta, faina, Coca-Cola sau Fanta. Asez compozitia in tava mare de aragaz, tapetata cu hartie de copt. Dau la cuptorul incins pentru 15-20 minute, in functie de cuptor.

Crema:
Caramelizez zaharul, adaug apa, las sa se dizolve, adaug nucile, nessul si margarina. Amestec din cand in cand pana se raceste. Intind crema peste blatul racit.

Glazura:
Se fierb 6 linguri apa si 50 g margarina, cand da in clocot se toarna peste zaharul amestecat cu aromele si cacao.
Se presara cu nuca de cocos sau ciocolata de post data pe razatoare.