Prajitura de post cu ciocolata si sfecla rosie la slow cooker Crock-Pot

Timp pregatire
270 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 200 g ciocolata neagra cu cel putin 70% cacao
  • - 350 g sfecla rosie
  • - 50 g zahar
  • - 200 g nuca
  • - 40 ml ulei
  • - jumatate plic praf de copt
  • - coaja rasa de la o portocala
  • - 100-150 ml suc proaspat de portocale
  • - extract natural de vanilie
  • - 150 g miere (dupa gust)
  • - o rodie

Mod de preparare

Curatam sfecla si o dam pe razatoarea mare. Macinam nuca - mie imi place sa las un sfert din ea taiata in bucati mari.

Radem coaja de portocala si stoarcem sucul din ea.

Topim ciocolata la bain marie si o amestecam cu zaharul (toate celelalte ingrediente trebuie sa fie pregatite inainte de a topi ciocolata).

Amestecam bine toate ingredientele.

Ungem cu putin ulei fundul vasului Crock-Pot, apoi punem hartie de copt decupata dupa forma lui. Turnam compozitia in aparatul Crock Pot slow cooker 4,7 L Digital, setam pe temperatura High pentru jumatate de ora, dupa care trecem pe temperatura Low si lasam pentru 3-4 ore (verificam la final sa se vada ca este prajitura inchegata).

Lasam sa se raceasca un pic, apoi portionam folosind o spatula de plastic.

Deoarece am pus foarte putin zahar in compozitie turnam miere cu generozitate pe fiecare portie. Adaugam seminte de rodie si mancam cu placere.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu branza si piersici

O super, super prajitura, un deliciu pe placul tuturor, bine cei care nu mananca branza cu siguranta nu o vor agrea, in rest...

Prajitura cu branza si piersici
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda