Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura de post cu dovleac si nuci pecan

Prajitura de post cu dovleac si nuci pecan

Name: Prajitura de post cu dovleac si nuci pecan
Prep time: 240 min
Ingredients: - 250 g dovleac ras, scurs foarte bine; - 2 banane; - 150 g faina; - 2 linguri seminte de in; - 5 linguri apa; - 50 g miere; - 50 g melasa; - 50 g sirop de artar; - 50 ml suc de portocale; - 50 g stafide; - 50 g coacaze uscate; - 50 g nuci pecan sau normale; - extract de vanilie; - o lingura scortisoara; - 1 lingurita praf de copt; - 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu

Timp pregatire

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 250 g dovleac ras, scurs foarte bine
- 2 banane
- 150 g faina
- 2 linguri seminte de in
- 5 linguri apa
- 50 g miere
- 50 g melasa
- 50 g sirop de artar
- 50 ml suc de portocale
- 50 g stafide
- 50 g coacaze uscate
- 50 g nuci pecan sau normale
- extract de vanilie
- o lingura scortisoara
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu

Mod de preparare

Macinam semintele de in si le amestecam cu 5 linguri de apa.

Curatam bananele si le transformam in piure cu un blender.

Punem dovleacul ras intr-o sita si il apasam bine, ca sa iasa zeama in exces din el. Amestecam apoi toate ingredientele, umede si sarate la un loc.

Ungem cu putin ulei vasul de Crock Pot, punem hartie de copt si turnam compozitia. Coacem jumatate de ora la temperatura mare, apoi la temperatura mica 3 ore. Pudram cu zahar si mancam cu pofta!