Se prepara blatul de nuca(acesta il folosesc si la tort)din oua mixate cu zaharul pana isi tripleaza volumul si se adauga apa fiarta
si romul,apoi nucile macinate, pesmetul, faina (amestecata cu praful de copt)si la sfarsit se incorporeaza cate 1 lingura de ulei
Se coace in tava dreptunghiulara sau rotunda, la foc mic si apoi la foc moderat
Se lasa sa se raceasca si noi nu stam ...pregatim crema:
Frecam cu mixerul cele 2 pachete de unt(daca are apa o scurgem),adaugam zaharul pudra, cacaoa si laptele praf si picuram si putina lamaie Adaugam frisca batuta ca sa se mai aereze crema si punem 3-4 picaturi de rom
Preparam si frisca ,fie din smantana , fie din praf cu lapte dulce.
Asamblare:
Asezam blatul si apoi crema de cacao si deasupra frisca sau ce doriti(nuci taiate mai mare si prajite in cuptor sunt un deliciu)
Fiecare membru al familiei mele prefera o anumita umplutura la cozonac, asa ca am inglobat intr-unul trei tipuri: stafide,...
Cozonac cu umplutura mixta, imbracat in ciocolataCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda