Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura delicioasa cu nuci

Prajitura delicioasa cu nuci

Name: Prajitura delicioasa cu nuci
Prep time: 80 min
Ingredients: 250 gr. nuci date prin masina; 150 gr. unt proaspat; 5 oua; 1 lingurita praf de copt; coaja rasa de la o lamiie; unt pentru forma

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr. nuci date prin masina
150 gr. unt proaspat
5 oua
1 lingurita praf de copt
coaja rasa de la o lamiie
unt pentru forma

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul si galbenusurile adaugate unul cite unul, pina cind se face spuma. Se adauga coaja de lamiie, praful de copt si nucile, amestecind bine. Apoi se adauga si cele cinci albusuri batute spuma. Se captuseste tava cu hirtie unsa cu unt, se toarna repede toata compozitia si se coace la foc potrivit timp de 20-25 minute. Se taie cit este inca fierbinte(in tava), bucati mici, patrate sau dreptunghiulare.