Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura "Dintii negresei"

Prajitura "Dintii negresei"

Name: Prajitura "Dintii negresei"
Prep time: 120 min
Ingredients: 150g margarina; 200g zahar; 4 oua; 500 ml lapte; 1 lingurita bicarbonat; 2-3 linguri cacao; 300 g faina.; GLAZURA; 200 g zahar pudra; 2 linguri apa fierbinte; 2-3 linguri cacao,ulei.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

150g margarina
200g zahar
4 oua
500 ml lapte
1 lingurita bicarbonat
2-3 linguri cacao
300 g faina.
GLAZURA
200 g zahar pudra
2 linguri apa fierbinte
2-3 linguri cacao,ulei.

Mod de preparare

-Amesteci Galbenusurile cu restul ingredientelor.
-Trebuie sa obtii un aluat omogen,pe care il intinzi in tava unsa si tapetata cu faina.
-Bati albusurile spuma pe baie de aburi impreuna cu 150 g zahar,apoi intinzi peste prajitura,imediat ce o scoti din cuptor.
-Intr-un vas amesteci zaharul pudra,apa fierbinte,cacaua si uleiul.
-Amesteci usor si o intinzi peste prajitura atunci cand se raceste.

Recipe by revista Practic.