Se freaca untul cu zaharul si galbenusurile pana ce se obtine o spuma, dupa care se adauga nucile, faina, esenta si vanilia si se rastoarna intr-o tava tapetata cu faina.
Se baga la cuptor si se coace la foc potrivit. Cand este pe jumatate coapta, se scoate din cuptor si se unge cu gem, iar peste gem se pun albusurile batute spuma cu 3 linguri de zahar.
Dupa aceea se da din nou la cuptor la foc mic, pana cand se intareste glazura.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa