Prajitura grilaj

Mod de preparare

Din toate ingredientele pt. aluat , se framanta un aluat fraged potrivit de tare. Se imparte in doua. O foaie se intinde in tava pe hartie de copt, se unge cu gem , se presara nuca, stafidele si cuburile de rahat. Din a doua foaie se taie fasii care se pun sub forma de grilaj iar peste se unge cu cele 2 oua batute cu smantana, 2 linguri zahar si esenta de vanilie.