Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura grilaj

Prajitura grilaj

Name: Prajitura grilaj
Prep time: 50 min
Ingredients: pt. aluat: un ou; 16 linguri zahar; 16 linguri ulei; 16 linguri apa; un pachet praf de copt; o priza sare; o fiola esenta vanilie; aprox. 750-800 gr. faina . pt . umplutura un borcan de 400gr. gem de caise; 200gr.stafide. 200 gr. nuca zdrobita cu sucitorul; si 200 gr. rahat taiat cubulete; 2 oua; 200 gr. smantana; o esenta vanilie; 2 linguri zahar

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pt. aluat: un ou
16 linguri zahar
16 linguri ulei
16 linguri apa
un pachet praf de copt
o priza sare
o fiola esenta vanilie
aprox. 750-800 gr. faina . pt . umplutura un borcan de 400gr. gem de caise
200gr.stafide. 200 gr. nuca zdrobita cu sucitorul
si 200 gr. rahat taiat cubulete
2 oua
200 gr. smantana
o esenta vanilie
2 linguri zahar

Mod de preparare

Din toate ingredientele pt. aluat , se framanta un aluat fraged potrivit de tare. Se imparte in doua. O foaie se intinde in tava pe hartie de copt, se unge cu gem , se presara nuca, stafidele si cuburile de rahat. Din a doua foaie se taie fasii care se pun sub forma de grilaj iar peste se unge cu cele 2 oua batute cu smantana, 2 linguri zahar si esenta de vanilie.