Prajitura inghetata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 oua
  • 250 g zahar
  • 4 vanilii
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 5 linguri faina
  • 1 lamaie
  • 200 ml lapte
  • 1 rama
  • 200 g frisca

Mod de preparare

BLAT: 6 albusuri se bat spuma cu 150g zahar, apoi se adauga galbenusurile, 1 vanilie, 1 praf de copt stins in lamaie, 2 linguri cacao, 4 linguri faina.

Se coace in tava tapetata.

CREMA: 4 galbenusuri+3 vanilii+100g zahar

200 ml lapte+1 lingura cu varf de faina

Se fierb pana se ingroasa. Dupa racire se amesteca cu 1 rama.

GLAZURA: 200 g frisca hulala se intinde peste crema

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Cum facem flori din ciocolata (tutorial video)

Dupa parerea mea, este o metoda foarte simpla si la indemana tuturor, cu putina perseverenta, veti obtine un decor...

Cum facem flori din ciocolata (tutorial video)
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios