Prajitura Iu-Haiu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 7 oua
  • 600 gr.zahar
  • 2 linguri faina
  • 200 gr.nuca macinata
  • 3 linguri cafea fiarta
  • 2 linguri cacao
  • 1 pachet margarina
  • ciocolata.

Mod de preparare

Se face un blat din 6 albusuri batute bine in care se adauga 300 gr zahar,faina si nuca.Se coace in tava unsa si tapetata la foc moderat.Crema:se freaca 6 galbenusuri si 1 ou intreg cu 300 gr zahar, se fierb pe aburi pana se ingroasa,se adauga cafeaua si cele 2 linguri de cacao,se raceste si se adauga margarina (eu folosesc Rama).Se pune crema peste blat si se rade ciocolata.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise