Se amesteca untul cu zaharul pana devine omogen si ca o crema, adaugam pe rand cele 4 galbenuse si oul intreg. Omogenizam si apoi adaugam cacaoa, laptele, praful de copt stins cu zeama de lamaie sau otet si faina.Intr-o tava cu hartie de copt punem aluatul si peste el ciresele/visinele. Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu pana e aproape coapta. Adaugam atunci dulceata si dam din nou la cuptor pentru 5 minute. Batem albusurile cu 5 linguri de zahar si optional fructe pasate (pentru o culoare diferita a bezelei). Punem si bezeaua peste prajitura si mai lasam la foc mic pentru aproximativ 15 minute.
Este o ciorbă din carne de curcă crescută la curte, ușor dulceagă, dar și puțin acrișoară, cu multe legume și...
Ciorba de pasare cu multe legumeStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune