Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura ''La multi ani''

Prajitura ''La multi ani''

Name: Prajitura ''La multi ani''
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 pachet unt Unirea; 10 linguri zahat; 5 oua (4 galbenuse+ 1 ou intreg); 100 ml. lapte; 2 linguri cacao; 7 linguri faina; 1 praf de copt; 1 borcan compot de cirese/visine fara samburi; 1 borcan dulceata

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet unt Unirea
10 linguri zahat
5 oua (4 galbenuse+ 1 ou intreg)
100 ml. lapte
2 linguri cacao
7 linguri faina
1 praf de copt
1 borcan compot de cirese/visine fara samburi
1 borcan dulceata

Mod de preparare

Se amesteca untul cu zaharul pana devine omogen si ca o crema, adaugam pe rand cele 4 galbenuse si oul intreg. Omogenizam si apoi adaugam cacaoa, laptele, praful de copt stins cu zeama de lamaie sau otet si faina.Intr-o tava cu hartie de copt punem aluatul si peste el ciresele/visinele. Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu pana e aproape coapta. Adaugam atunci dulceata si dam din nou la cuptor pentru 5 minute. Batem albusurile cu 5 linguri de zahar si optional fructe pasate (pentru o culoare diferita a bezelei). Punem si bezeaua peste prajitura si mai lasam la foc mic pentru aproximativ 15 minute.