Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura '' Lambada "

Prajitura '' Lambada "

Name: Prajitura '' Lambada "
Prep time: 90 min
Ingredients: Pt blat:; 6 oua; 200g zahar praf; 1 praf de copt; 100g faina; 2 budinci de capsuni; 1 praf de vanilie; Pt crema:; 1 pachet de margarina/ unt; 100-200g zahar pudra; 1 budinca de vanilie; lapte; esenta de rom; ( Eu crema am facut dintr-un plic de creme pt prajituri si am preparat-o exact cum scrie pe plic, din cauza timpului :). E foarte buna cu crema ei!!!); Pt glazura:; Glazura cu gust de ciocolata din comert; Pt decor:; nuca de cocos

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pt blat:
6 oua
200g zahar praf
1 praf de copt
100g faina
2 budinci de capsuni
1 praf de vanilie
Pt crema:
1 pachet de margarina/ unt
100-200g zahar pudra
1 budinca de vanilie
lapte
esenta de rom
( Eu crema am facut dintr-un plic de creme pt prajituri si am preparat-o exact cum scrie pe plic, din cauza timpului :). E foarte buna cu crema ei!!!)
Pt glazura:
Glazura cu gust de ciocolata din comert
Pt decor:
nuca de cocos

Mod de preparare

Blatul se face astfel:

Se separa albusul de galbenus si albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile, zaharul vanilat, praful de copt, cele doua budinci si faina.Se omogenizeaza totul apoi se pune compozitia intr-o tava unsa si tapetata.Se da la cuptor timp de 30-40 de minute la foc mic.

Cand se raceste se taie blatul in jumatate si se umple cu crema care se prepara astfel:

- margarina se bate bine cu zaharul pana devine o crema si se topeste zaharul;

- budinca se prepara exact cu scrie pe plic, se lasa sa se raceasca apoi se adauga peste margarina, se pune si esenta de rom; se amesteca toate apoi se umple blatul.

Glazura se prepara exact dupa instructiunile de pe plic.

Se decoreaza cu nuca de cocos.

Pofta Buna!!! :)