Intr-un bol se pune circa 500g de faina, care se sfarama cu margarina, apoi se adauga ouale, zaharul, esenta de evanilie, amoniacul stins cu laptele, praful de copt toate se amesteca bine,daca mai e nevoie se adauga faina pana devine un aluat moale, care se intinde in tava cu mana.
Din acest aluat se pastreaza o bucata, care se framnatacu faina pana se face o coca mai tare.
Aceasta coca o vom rade pe deasupra, este bine sa pune hartie de copt sau staniol.
Dupa ce am pus coca in tava, intindem pe ea gemul apoi nucile taiate, iar pe deasupra se razuie aluatul pastrat separat.
Se baga la cuptor pana se rumeneste pe deasupra.
După sărbători, sigur vă rămân multtee albușuri prin frigider. Această a devenit preferata casei ;) O...
Prajitura din albusuri, mac, cacao si nucaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda