Prajitura Negresa cu cocos

Mod de preparare

Intr-un vas amestecati zaharul cu cacaua. Intr-un alt vas topiti untul usor, adaugati amestecul de zahar si cacao, amestecati bine pana la omogenizare, raciti usor amestecul pe care il treceti intr-un vas pt mixer, adaugati ouale unul cate unul si mixati bine. Adaugati faina si praful de copt cernute, apoi nuca de cocos.

Compozitia obtinuta se toarna in oala aparatului Multicooker unsa cu ulei si tapetata cu faina, unde se lasa 45 de minute. Nivelati cu o spatula.

Lasati prajitura sa se raceasca, scoateti-o din vasul interior pe un platou, pudrati cu zahar vanilat si ornati cu fructe proaspete sau congelate.

Puteti prepara aceasta prajitura si in cuptorul aragazului.

Mai multe retete gasiti pe blogul meu, la adresa: http://www.dulcesarat.blogspot.com/