Prajitura Padurea Neagra

Mod de preparare

1. Se bate frisca pana cand se intareste.

2. Se taie blatul de tort in 2 felii orizontale. Se asaza felia de blat de la baza pe un platou rotund.

3. Se asaza o sita peste un bol si se rastoarna conserva de cirese in sita. Se pastreaza siropul. Se scot samburii de cirese. Se insiropeaza suprafata blatului cu o lingura de sirop de cirese. Se intinde jumatate din frisca pe blat.

4. Se taie jumatatile de cirese in bucati mari si se presara peste frisca. Se faramiteaza ciocolatele sau se rad pe razatoare pentru a obtine fulgi de ciocolata. Jumatate din cantitate se presara deasupra stratului de frisca.

5. Se asaza a doua felie de blat deasupra. Se insiropeaza cu o lingura de sirop si se acopera cu restul de frisca.

6. Se decoreaza cu cirese intregi si cu restul fulgilor de ciocolata.

Pofta buna!