Gustos.ro / Retete culinare / prajitura pufoasa cu amaretti si mere

prajitura pufoasa cu amaretti si mere

Name: prajitura pufoasa cu amaretti si mere
Prep time: 90 min
Ingredients: 700 g mere; 200 g amaretti; 180 g unt; 130 g ciocolata; 150 g zahar; 120 g faina; 5 oua; 4 linguri rom; 1 praf de copt,sare

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

700 g mere
200 g amaretti
180 g unt
130 g ciocolata
150 g zahar
120 g faina
5 oua
4 linguri rom
1 praf de copt,sare

Mod de preparare

Ciocolata rupta si untul bucatele se topesc la foc mic.Galbenusurile se bat cu zahar pana isi dubleaza volumul,se toarna apoi compozitia de ciocolata cu unt,romul,amaretti macinati fin,faina amestecata cu praful de copt si la urma albusurile batute spuma cu un praf de sare.

Se pune compozitia in tava cu hartie de copt si deasupra merele curatate si taiate felii.Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pt aprox. 50 minute