Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura pufoasa

Prajitura pufoasa

Name: Prajitura pufoasa
Prep time: 60 min
Ingredients: blat:; 4-6 oua; 1/2 cana zahar,; 1 plic praf de copt,; 2 linguri cacao,; 8-10 linguri faina,; Crema:; 2 plicuri budinca de vanilie.; 6 linguri zahar,; 2 linguri margarina la temperatura camerei; 800 ml lapte; sirop:; 1/2 cana apa,; 4 linguri zahar,; esenta de rom,

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

blat:
4-6 oua
1/2 cana zahar,
1 plic praf de copt,
2 linguri cacao,
8-10 linguri faina,
Crema:
2 plicuri budinca de vanilie.
6 linguri zahar,
2 linguri margarina la temperatura camerei
800 ml lapte
sirop:
1/2 cana apa,
4 linguri zahar,
esenta de rom,

Mod de preparare

Bat albusurile spuma, adaug zaharul si bat iar pana se intaresc.Adaug galbenusurile si cacaoa, amestec bine.

Pun si faina care a fost amestecata cu praful de copt.

Compozitia o pun in tava unsa si tapetata cu faina. Coc mai intai la foc mic cam 10 minute,apoi timp de 30 minute la foc mediu.

Fac budincile cum scrie pe plic adaug si zaharul ca sa fie mai dulce,iar cand s-au racit adaug margarina.O las la frigider cam jumatate de ora.

Fac siropul:fierb apa cu zaharul si esenta de rom.

Dupa ce s-a racit insiropez blatul, pun budinca si frisca. Pentru frisca folosesc 300ml smantana si zahar dupa gust.

Ornez deasupra cu bucatele de ciocolata sau cu ceea ce aveti prin casa pentru decor.

Lasam prajitura in frigider la rece si se mananca dupa 3-4 ore.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura Katy cu foaie sfaramata - reteta clasica, delicioasa si aromata

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura turnata cu branza dulce si stafide - reteta simpla si usor de facut

prajituri

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...