Prajitura rapida

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca prima data faina apoi zaharul, sarea, cacaua, praful de copt si nucile fin macinate. Apoi se adauga apa, marmelada si se amesteca , iar la final se adauga uleiul.Se amesteca foarte bine si se pune aluatul in tava unsa cu putin ulei si tapetata cu faina si se da la cuptor 40 min.

Intre timp se face glazura de ciocolata astfel:

Se pune zaharul cu apa intr-o cratita si se lasa pe foc pana se topeste zaharul, amestecand din cand in cand , apoi se adauga cacaua si margarina si se mai lasa pe foc pana se ingroasa. Dupa ce s-a copt prajitura se pune glazura deasupra si se lasa sa se raceasca. Se serveste cu frisca si visine sau pur si simplu asa cum este.