Se rad merele peste care se pune zaharul, cacao, galbenusurile, bicarbonatul nestins,nucile,scortisoara, faina, iar la urma albusurile batute spuma.
Se pune compozitia in tava pregatita in prealabil (eu prefer cu hartie de copt) se da la cuptor la foc potrivit.
Se incearca cu scobitoarea, daca este curata inseamna ca s-a copt.
Se lasa la racit si se taie bucatile dupa preferinta.
Se pudreaza cu zahar pudra.
De mult voiam sa postez aceasta reteta, insa acum i-a venit randul. O alta varianta de sos picant, numit Adjika, preparat de...
Adjika - sos rusesc picant din gogonele verziDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește