Blatul:
Albusuruile se bat spuma cu cele 200 g de zahar. Apoi adaugati faina si nuca. Dati la cuptorul preincazlit in prealabil, la 180 de grade pana cand se rumeneste frumos.
Crema:
Se caramelizeaza 200 g. zahar Cand s-a topit tot, foarte bine, adaugati margarina/ untul pana se topeste. Apoi adaugati si nuca, iar la sfarsit galbenusurile care in prealiabil au fost batute impreuna cu 6 linguri de zahar.
Se mai amesteca pentru 2-3 minute.
Cand blatul este gata, se aseaza pe o tava, si cat este inca cald, se pune deasupra jumatate din ciocolata alba data pe razatoare, dupa care se aseaza crema de caramel, iar deasupra din nou ciocolata alba rasa.
Asta este tot! Este o prajitura foarte gustoasa dar si foarte dulce.
Sa aveti pofta mare!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat