Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura spornica cu dovleac

Prajitura spornica cu dovleac

Name: Prajitura spornica cu dovleac
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg dovleac ras.; 1 pahar faina.; 1 pahar gris.; 1 pahar zahar.; 4 linguri cu lapte praf.; 100 gr unt.; 50 ml lapte dulce(cine doreste poate sa puna mai mult lapte,dar trebuie sa stea mai mult prajitura la cuptor).; zahar pentru calit dovleacul(fiecare pune cat doreste).; 2 zahar vanilat Dr Oetker.; 1 praf de copt Dr Oetker.; 1 pliculet mic de stafide aurii.; 10-12 mieji intregi de nuca.; zahar pudra, scortisoara, esenta de lamaie, coaja rasa de la o lamaie.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg dovleac ras.
1 pahar faina.
1 pahar gris.
1 pahar zahar.
4 linguri cu lapte praf.
100 gr unt.
50 ml lapte dulce(cine doreste poate sa puna mai mult lapte,dar trebuie sa stea mai mult prajitura la cuptor).
zahar pentru calit dovleacul(fiecare pune cat doreste).
2 zahar vanilat Dr Oetker.
1 praf de copt Dr Oetker.
1 pliculet mic de stafide aurii.
10-12 mieji intregi de nuca.
zahar pudra, scortisoara, esenta de lamaie, coaja rasa de la o lamaie.

Mod de preparare

Dam pe razatoare dovleacul si apoi il calim intr-o tigaie de teflon,punem zahar cat dorim de dulce (dupa preferintele fiecaruia). Separat pregatim coca din: 1 pahar zahar, 1 pahar gris,1 pahar faina in care am pus si un pachetel de praf de copt de la Dr Oetker.Aceasta coca, nu trebuie sa curga,trebuie sa fie un pic mai cleioasa. Punem un rand de coca,un rand de dovleac, apoi mai punem si din lichidul ramas in tigaie peste fiecare rand de dovleac. Deasupra trebuie sa fie un rand de dovleac calit,peste care venim cu nuca maruntita, stafidele si cubulete de unt peste dovleac. Prajitura trebuie bagata la cuptor pentru 50-60 minute. Dupa 30 minute intoarcem tava. Dupa 60 minute verificam daca este gata prajitura,facand testul cu scobitoarea. Imediat ce prajitura este gata, trebuie taiata cu un cutit foarte ascutit si pus peste ea zahar pudra amestecat cu scortisoara. Este o prajitura tare spornica si foarte gustoasa. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios

Prajitura Kinder felie de lapte - reteta de casa usoara si delicioasa

Tarta cu crema de lamaie - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

prajituri dulciuri diverse retete traditionale romania

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri

Bucataras.RO

Zacusca de vinete cu ciuperci

Ce-o fi mai bun la iarna decat o zacusca naturala, preparata in casa? Daca mai are si ciuperci taiate cat mai mari, e si mai...

Zacusca de vinete cu ciuperci

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat