Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura spornica cu dovleac

Prajitura spornica cu dovleac

Name: Prajitura spornica cu dovleac
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg dovleac ras.; 1 pahar faina.; 1 pahar gris.; 1 pahar zahar.; 4 linguri cu lapte praf.; 100 gr unt.; 50 ml lapte dulce(cine doreste poate sa puna mai mult lapte,dar trebuie sa stea mai mult prajitura la cuptor).; zahar pentru calit dovleacul(fiecare pune cat doreste).; 2 zahar vanilat Dr Oetker.; 1 praf de copt Dr Oetker.; 1 pliculet mic de stafide aurii.; 10-12 mieji intregi de nuca.; zahar pudra, scortisoara, esenta de lamaie, coaja rasa de la o lamaie.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg dovleac ras.
1 pahar faina.
1 pahar gris.
1 pahar zahar.
4 linguri cu lapte praf.
100 gr unt.
50 ml lapte dulce(cine doreste poate sa puna mai mult lapte,dar trebuie sa stea mai mult prajitura la cuptor).
zahar pentru calit dovleacul(fiecare pune cat doreste).
2 zahar vanilat Dr Oetker.
1 praf de copt Dr Oetker.
1 pliculet mic de stafide aurii.
10-12 mieji intregi de nuca.
zahar pudra, scortisoara, esenta de lamaie, coaja rasa de la o lamaie.

Mod de preparare

Dam pe razatoare dovleacul si apoi il calim intr-o tigaie de teflon,punem zahar cat dorim de dulce (dupa preferintele fiecaruia). Separat pregatim coca din: 1 pahar zahar, 1 pahar gris,1 pahar faina in care am pus si un pachetel de praf de copt de la Dr Oetker.Aceasta coca, nu trebuie sa curga,trebuie sa fie un pic mai cleioasa. Punem un rand de coca,un rand de dovleac, apoi mai punem si din lichidul ramas in tigaie peste fiecare rand de dovleac. Deasupra trebuie sa fie un rand de dovleac calit,peste care venim cu nuca maruntita, stafidele si cubulete de unt peste dovleac. Prajitura trebuie bagata la cuptor pentru 50-60 minute. Dupa 30 minute intoarcem tava. Dupa 60 minute verificam daca este gata prajitura,facand testul cu scobitoarea. Imediat ce prajitura este gata, trebuie taiata cu un cutit foarte ascutit si pus peste ea zahar pudra amestecat cu scortisoara. Este o prajitura tare spornica si foarte gustoasa. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu crema de vanilie si blat umed cu cacao - reteta simpla si delicioasa

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

prajituri dulciuri diverse retete traditionale romania

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri

Bucataras.RO

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

Pregătește împreună cu Andra Mihail niște papanași delicioși cu dulceață de vișine cu această rețetă...

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza

ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut