Se face o crema din Finetti, unt si pliculetele de ness, la cald. Eu faceam aceasta \"prajitura\" in caminul facultatii, nu aveam aragaz dar aveam un cuptor cu microunde in care puneam cutia de Finetti pana capata o consistenta moale, apoi untul si le amestecam energic, sa nu se formeze cocoloase, dupa care adaugam ness-ul si stafidele. Din zahar, esenta de rom si apa se face un sirop. Se aseaza intr-o tava un strat de biscuiti, se insiropeaza (dar nu in exces), se pune o parte din crema, alt strat de biscuiti, sirop, crema, etc. Se orneaza cu frisca. Eu am presarat putin ness si pe frisca. Se lasa de pe-o zi pe alta in frigider si se serveste in ziua urmatoare.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat