Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura Suvita

Prajitura Suvita

Name: Prajitura Suvita
Prep time: 120 min
Ingredients: Blat 1; 3 oua; 6 ling zahar; 3 ling apa; 2 ling ulei; 2 ling cacao; 1 praf copt; 4 ling faina; Blat 2; 4 albusuri; 8 ling zahar; 4 ling faina; 150 gr. nuca macinata; Crema; 4 galbenusuri; 8 ling zahar; 1 ling ness; 250 gr. margarina; 200 gr. frisca batuta

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat 1
3 oua
6 ling zahar
3 ling apa
2 ling ulei
2 ling cacao
1 praf copt
4 ling faina
Blat 2
4 albusuri
8 ling zahar
4 ling faina
150 gr. nuca macinata
Crema
4 galbenusuri
8 ling zahar
1 ling ness
250 gr. margarina
200 gr. frisca batuta

Mod de preparare

Pentru primul blat se freaca galbenusurile cu zaharul ,apa,uleiul,cacao si faina.Albusurile se bat cu praful de copt si se incorporeaza in compozitie.

Se fac 2 foi

Pentru blatul doi se fac tot doua foi.

Pentru crema se fierb pe aburi galbenusurile cu zaharul si ness-ul..Cand e rece se adauga margarina

Aranjament: foaie maro-crema;

foaie nuca-frisca

foaie maro-crema

foaie nuca

Deasupra se pune glazura de ciocolata.