Gustos.ro  / Retete culinare  / Tiramisu rețeta originală

Tiramisu rețeta originală

Rețetă de Adriana Lang 17 Iulie 2007, 20:36
Distribuie

Tiramisu rețeta originală

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr piscoturi
  • 4 oua
  • 500 gr mascarpone
  • 4 lg zahar
  • 1/2 l cafea naturala
  • 1 lingura cacao

Mod de preparare

Mod de preparare Tiramisu rețeta originală:

Se separa ouale, albusul se bate spuma tare. Se freaca galbenusul cu zaharul, apoi se adauga treptat la albus. Se amesteca apoi compozitia cu mascarpone, pana se obtine o pasta.

Intr-un recipient ( tava, platou) se va aseza un rand piscoturi. Acestea le vom insiropa cu cafeaua in prealabil pregatita. Peste ele se va pune un strat de crema. Se continua asa pana la epuizarea materalului (piscoturi, cafea, crema).

Cand totul e gata se pudreaza pe deasupra cu cacao. Se pune la frigider 1/2 h si se serveste rece.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta
Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa
Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa
prajituri retete traditionale italia

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu ness si ciocolata

Prajitura asta e o combinatie intre o amandina si un blat de negresa. Seamana mult cu o amandina, dar nu e! E super buna si...

Prajitura cu ness si ciocolata
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda