Gustos.ro  / Retete culinare  / Prajitura Zoe

Prajitura Zoe

18 Martie 2005, 11:33
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • pt. foi: 150 gr. unt sau margarina, 500 gr. faina, 4 galbenusuri, 200 g. zahar tos, 1 lingurita amoniac
  • pt. prajituri, 4 linguri lapte, vanilie, sare
  • pt. 1 crema: 1 ceasca lapte, 2 lingurite esenta de rom, 4 linguri de dulceata de visine, 2 linguri cacao, zeama de la o lamaie, 1/2 cescuta visinata sau coniac, visine din visinata (taiate feliute)
  • pt. crema 2: 200 g. unt, 150 g zahar pudra
  • pt. glazura: 4 albusuri, 150 g. zahar tos, 100 g. ciocolata sau 50 g. cacao

Mod de preparare

Foile: Se freaca margarina cu zaharul si galbenusurile, se adauga vanilia, sarea apoi laptele in care s-a dizolvat amoniacul si faina. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti din care se face 3 foi care se coc pe dosul tavii. Tava se presara cu faina.

Se tine la rece pana a doua zi, cand se taie

Pe aceeași temă:

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
prajituri

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Parteneri
Bucataras.RO

Paste vegetariene

Mi-a placut tare mult cand am citit reteta si mi-a placut si mai mult cand am gustat ! Este o reteta simpla perfecta pentru...

Paste vegetariene
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește