Gustos.ro / Retete culinare / Prune uscate umplute

Prune uscate umplute

Name: Prune uscate umplute
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g prune uscate; un borcan de gem de prune sau ceva mai racoros; 150 g miez de nuca; esenta de rom dupa gust; 1 pliculet zahar vanilat; 150 ml vin alb

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g prune uscate
un borcan de gem de prune sau ceva mai racoros
150 g miez de nuca
esenta de rom dupa gust
1 pliculet zahar vanilat
150 ml vin alb

Mod de preparare

Prunele uscate se tin in apa rece doua-trei ore pentru a se inmuia. Fiind inmuitate se desfac si se scot samburii mult mai usor si se umplu cu gem amestecat cu miezul de nuca macinat ,esenta de rom si zahar vanilat.Se fierb cca 1 minut in vin alb pentru a se intari si a se strange prunele .

Este un desert extraordinar atat la gust cat si usor de pregatit .