Morcovii se inabusa in unt cu 100 ml de apa si se mai adauga cantitatea de apa necesara fierberii. Bucatile de carne si ceapa se inabusa in ulei cu 10 ml de apa; cand sunt gata , bucatile de carne se scot separat ,s e adauga faina dizolvata in 100 ml de lapte rece apoi se amesteca si se adauga treptat cantitatea ramasa de lapte si se fierb 15 min.
Spre sfarsitul fierberii se adauga smantana si sare.
Sosul obtinut se amesteca cu carnea si cartofii apoi se continua fierberea 15 min.
Am văzut mai demult ceva asemănător, la Chefi la cuțite și tare m-a încântat ideea, așa că am pus-o...
Oua in cuib de baconStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune