pui cu orez si sos

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de pui
  • ceapa
  • morcovi
  • telina radacina
  • faina
  • ulei
  • lamaie
  • oua
  • orez
  • sare

Mod de preparare

Bucatile de carne se fierb in in apa cu sare, se spumeaza si se adauga ceapa, morcovii si telina. Bucatile de carne fiarta se scot separat intr-un vas, iar supa rezultata se strecoara.

Orezul se inabusa in 100 ml de ulei, se adauga cantitatea de supa necesara fierberii, sare si se fierbe totul la cuptor .

Din 100 ml de ulei , faina dizolvata in supa rece si supa se prepara un sos , la care se adauga galbenusurile de ou,suc de lamaie si sare.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise