pui sote in arpagic

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de pui
  • unt
  • faina
  • arpagic
  • smantana
  • lapte
  • sare

Mod de preparare

Bucatile de pui se inabusa in 75 g de unt cu 100 ml de apa si se scot separat. In grasimea ramasa se inabusa arpagicul. In restul de unt se adauga faina dizolvata in 100 ml de lapte rece, cantitatea de lapte ramasa, smantana si se fierb 20 min.

Sosul obtinut se toarna peste bucatile de carne , se adauga arpagicul si se continua 15 min.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise