Carnea se sareaza si se condimenteaza cu piper. Se asaza intr-o tava cu ulei si cu supa de oase, se adauga ceapa si usturoi.
Se frige la cuptor. Din cand in cand se stropeste cu jiul format. Dupa frigere se raceste si se portioneaza, cate 2 bucati la portie.
Noua nu prea ne place varza acra gatita decat la sarmale, dar aceasta a iesit delicioasa.
Varza acra cu sorici si coaste de porcStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune