Gustos.ro / Retete culinare / Pumpkin pie (dovleac)

Pumpkin pie (dovleac)

Name: Pumpkin pie (dovleac)
Prep time: 60 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: - 2 cupe de pumkin la conserva;; - 1 conserva de lapte condensat;; - 1 lingurita de scortisoara macinata;; - 1/2 lingurita de ginger macinat;; - 1/2 lingurita de nutmeg (nucsoara) macinat;; - 1/2 lingurita de sare;; - 1 bucata de aluat de placinta necopt;; - 4 albusuri.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 2 cupe de pumkin la conserva;
- 1 conserva de lapte condensat;
- 1 lingurita de scortisoara macinata;
- 1/2 lingurita de ginger macinat;
- 1/2 lingurita de nutmeg (nucsoara) macinat;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1 bucata de aluat de placinta necopt;
- 4 albusuri.

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 425F. Se amesteca dovleacul cu toate ingredientele si se pune peste forma unde deja s-a asezat aluatul. Se coace pentru 15 minute apoi reducem temperatura la 350F si se mai coace pentru 25-30 minute. Se poate servi cu frisca si caramel sau cum doreste fiecare. Eu am pus si niste nuci care aici se numesc Pecan.

Enjoy!