Quiche cu praz

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 foietaj
  • - 2 bucăţi de praz
  • - câteva roşii
  • - 3 linguri de muştar(opţional)
  • - 2 ouă întregi
  • - 200 ml de smântănă groasă
  • - sare şi piper
  • - un pumn de caşcaval ras
  • - câteva ciuperci
  • - ulei
  • - mărar verde(opţional)

Mod de preparare

Aprinde cuptorul. Taie feliuţe prazul spălat şi căleşte-l în puţin ulei. Poţi adăuga şi câteva ciuperci felii.

Bate ouăle cu sarea şi piperul, adaugă smântâna şi bate bine.

Rade caşcavalul sau telemeaua, adaugă-l în ouăle bătute.

Dacă doreşti să fie picant pune nişte pastă de ardei iute.

Întinde aluatul în tava neunsă şi înţeapă-l cu furculiţa.Unge cu muştar dacă vrei mai acrişor.

Amestecă tot cu prazul călit şi întinde peste aluat. Deasupra poţi pune felii subţiri de roşii.

Pune în cuptorul cald la foc potrivit cam 40 de minute, până se văd marginile rumene ale aluatului. Serveşte cald, simplu sau cu o salată verde.

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Mini cheesecake rapid - Desertul delicios cu brânză și fructe

Andra Mihail ne prezintă o variantă rapidă și delicioasă pentru mini cheesecake cu fructe. Ușor de pregătit, din...

Mini cheesecake rapid - Desertul delicios cu brânză și fructe
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie