Amestecul de ulei si unt se pune intr-o oala, sa se topeasca. Se pun apoi racii la foc iute si se flambeaza cu coniac. Se scot apoi cu o spumiera si se pun de-o parte.Intr-un alt vas se pun la calit morcovii, ceapa si usturoiul, iar dupa 5 min se adauga rosiile si bulionul.
Se toarna vinul alb, apoi se asezoneaza.S e da in clocot si se lasa sa scada. Cand sosul da in clocot se lasa sa scada apoi se acopera vasul si se lasa pe foc 20 min.
Dulce-acrisor si ceva fermecator. Nuuu, n-am creat fetitele Powerpuff (desenele animate preferate ale fiicei mele), ci o...
Prajitura cu crema de visineSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat