Gustos.ro  / Retete culinare  / Raffaello

Raffaello

Rețetă de Irina Mircescu 17 Iulie 2010, 22:40
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat:
  • 7 albusuri
  • 200g zahar
  • 100g nuca de cocos
  • 5 linguri faina
  • 1 pliculet praf de copt
  • Crema:
  • 7 galbenusuri
  • 7 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 400ml lapte
  • esenta vanilie
  • 200g unt

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma cu 200g zahar. Se adauga 100g nuca de cocos, 5 linguri faina si 1 praf de copt stins in zeama de lamaie.

Se coace in tava tapetata cu hartie de copt.

Galbenusurile se freaca cu 7 linguri zahar, se adauga 8 linguri faina, 400ml lapte si esenta de vanilie.

Se fierbe la foc mic pana se ingroasa.

Cand se raceste crema, se adauga 1 pachet unt.

Crema se intinde deasupra blatului racit.

Se presara nuca de cocos si se da la rece.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat
Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post
prajituri

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise