-Spalam merele ,le taiem in doua si le curatam de seminte,apoi le feliem.
-Ungem tava cu unt,presaram putin zahar si incepem sa asezam feliile de mar.
-Se mai presara putin zahar si se imprastie stafidele si nucile.Se presara scortisoara si se baga 15 minute la cuptor.
-Cand merele au prins o culoare maronie,se toarna o ceasca de apa si se mai lasa 10 minute in cuptor.
-Intre timp separam ouale.Mixam albusurile cu putina sare.Adaugam si zaharul si mixam bine in continuare.
-Galbenusurile le frecam bine cu 2 linguri de ulei.Le amestecam cu albusurile si punem faina,zaharul vanilat si coaja de lamaie.Omogenizam.
-Aceasta compozitie o turnam peste mere si lasam sa se coaca bine.
-Cand e gata,scoatem din cuptor si rasturnam pe o farfurie sau un platou.
Recipe by Dana2dor.
Eu sunt fan mere acrișoare, din cele verzi și ies tare bune deserturile cu ele, iar adăugând de data aceasta și...
Desert placinta cu mere si pereStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune