Din faina,oua si 50 ml de apa se prepara coca de consistenta tare. Ceapa si ciupercile se inabusa in ulei , adaugandu-se sare si piper.Din aluatul obtinut se intind cateva foi, care se taie in fasii lungi de cca 4 cm.
Compozitia din ceapa si ciuperci se asaza peste foile taiate , care se acopera cu alte foi. Se presara pe marginele foilor de aluat pentru a se lipi si se taie cu rondeaua.
Raviolii obtinuti se fierb in apa clocotita cu sare si putin ulei.
Dupa fierbere se strecoara , se scurg bine, apoi se asaza intr-o tava ,s e adauga sosul tomat, cascavalul ras si se introduce tava la cuptor timp de 10 min.
O salată mai răcoritoare, să zicem ;)
Salată de pui cu ciuperciCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda