Gustos.ro / Retete culinare / Reteta de Carnati de Craciun

Reteta de Carnati de Craciun

Name: Reteta de Carnati de Craciun
Prep time: 120 min
Ingredients: Timp de preparare: 2 ore.; Ingrediente: pentru 5 kg de carne grasa de porc (eventual se poate amesteca cu 1.5 kg pulpa de vita): 1kg usturoi, 2 linguri de sare, 1 lingura piper, mate de porc sau/si de oaie. In general, matele de oaie unt mai subtiri decat cele de porc.; Ustensile de Bucatarie: pisalog de usturoi; Electrocasnice: robot de bucatarie sau tocator prevazut cu palnie speciala pentru umplut mate;

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Timp de preparare: 2 ore.
Ingrediente: pentru 5 kg de carne grasa de porc (eventual se poate amesteca cu 1.5 kg pulpa de vita): 1kg usturoi, 2 linguri de sare, 1 lingura piper, mate de porc sau/si de oaie. In general, matele de oaie unt mai subtiri decat cele de porc.
Ustensile de Bucatarie: pisalog de usturoi
Electrocasnice: robot de bucatarie sau tocator prevazut cu palnie speciala pentru umplut mate;

Mod de preparare

Timp de preparare: 2 ore.

Ingrediente: pentru 5 kg de carne grasa de porc (eventual se poate amesteca cu 1.5 kg pulpa de vita): 1kg usturoi, 2 linguri de sare, 1 lingura piper, mate de porc sau/si de oaie. In general, matele de oaie unt mai subtiri decat cele de porc.

Ustensile de Bucatarie: pisalog de usturoi

Electrocasnice: robot de bucatarie sau tocator prevazut cu palnie speciala pentru umplut mate;