Se caleste orezul bine apoi se adauga cascavalul ras si sunca presata,sare,piper si se da la cuptor 20 de minute.Cand este gata se aseaza in boluri rotunde presand bine apoi se aseaza bolul cu gura in jos pe farfurie si se rastoarna.
Se serveste cu cascaval ras deasupra.
Azi, 15 februarie, vecinii nostri din sudul Dunarii si-au pus straiele de sărbătoare, deoarece sărbătoresc Ziua...
Ardei umpluti- Punjene paprike