Se bat 4 albuşuri spumă, se adaugă 210 gr. zahăr praf, se bate până se dizolvă zahărul, apoi se adaugă 180 gr. nuci măcinate şi 1 lingură de pesmet. Sr unge tava şi se tapetează cu făină, se formează rondele din aluatul de albuşuri cu linguriţa. Se pun în tavă rondelele distanţate pentru că se lăţesc la copt. Se dau la cuptor cca 10-12 minute.
Se face o cremă din 200 gr. zahăr care se freacă cu 4 gălbenuşuri, apoi se adaugă 100 gr. unt frecat spumos şi 3-4 linguri de cacao.
Se umplu (se lipesc) cu cremă câte două bezele şi se tăvălesc numai marginile (la mijloc unde sunt umplute cu cremă) de jur împrejur prin nucă măcinată.
Pentru ca e frig afara si nu pot sa fac treaba in gradina azi am mesterit o prajitura. E una din prajiturile alea cu ce ai la...
Desert prajitura cu nuca si gem (prajitura autoexil)Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata